DRINKS MENU

 

Tipples that cater to the traditionalists and the more adventurous.

COCKTAILS

 

SPICY MARGARITA, 100ml/500ml  | 19/90

 

PASSIONFRUIT MARGARITA, 100ml/500ml  | 18/85


PEACH SPRITZ, 100ml/500ml  | 18/85

 

MANDARIN GIMLET, 100ml/500ml | 18/85

 

NEGRONI, 100ml/500ml  | 18/85

 

YUZU NEGRONI, 100ml/500ml  | 18/85

 

OLD FASHIONED, 100ml/500ml  | 18/85

 

 

 

 

BEER

 

BONDI BEACH BEER, 1L Jar  | 15

 

 

 

 

BY THE GLASS

 

NV Ca’di Alte Prosecco, Veneto, Italy  |  12

 

NV Veuve Clicquot Brut, Champagne, France  |  32

 

Swinging Bridge Sauvignon Blanc 2019, Orange, NSW  |  11

 

Fragos de Lecer Godello 2017, Monterrei, ESP  |  13

 

L'Atelier Petit Chablis 2017, Chablis, FR  |  16

 

Michael Hall Greenock Roussane 2018, Barossa Valley, SA  |  17

 

Rameau d'Or Golden Bough 2018, Provence, FR  |  15

 

Moorilla Praxis Pinot Noir 2017, Tamar Valley, TAS  |  17

 

Coates Shiraz Cabernet 2017, McLaren Vale/Langhorne Creek, SA  |  15

 

 

 

 

BUBBLES

 

Deviation Road Loftia 2016, Adelaide Hills, SA  |  92

 

NV Piot-Sévillano Rosé, Champagne, France  |  150

 

NV Pol Roger Brut Réserve, Champagne, France  |  245

 

NV Veuve Clicquot Brut, Champagne, France  |  160

 

NV Veuve Clicquot Rosé, Champagne, France  |  220

 

NV Ruinart Blanc de Blancs, Champagne, France  |  295

 

Dom Perignon 2008, Champagne, France  |  500

 

Louis Roederer Cristal 2009, Champagne, France  |  650

 

 

 

 

WHITES

 

Frankland Estate Isolation Ridge Riesling 2018, Frankland River, WA  |  90

 

Grosset Polish Hill Riesling 2019, Clare Valley, SA  |  110

 

Swinging Bridge Sauvignon Blanc 2019, Orange, NSW  |  65

 

Seresin Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, FRA  |  80

 

Ronco Del Gelso Sot lis Rivis Pinot Grigio 2017, Friuli, ITA  |  110

 

Fragos de Lecer Godello 2017, Monterrei, ESP  |  65

 

Lieu Dit Melon 2018, Santa Maria Valley, California, USA  |  130

 

L'Atelier Petit Chablis 2017, Chablis, FR  |  90

 

Josh Cooper Old Port Righ Chardonnay 2018, Macedon Ranges, VIC  |  135

 

A. Rodda Chardonnay 2018, Yarra Valley, VIC  |  100

 

Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2018, Burgundy, France  |  170

 

Castagna Ingénue Viognier 2018, Beechworth, VIC  |  160

 

Michael Hall Greenock Roussane 2018, Barossa Valley, SA  |  95

 

 

 

 

ROSÉ

 

Nick Spencer 2018, Gundagai, NSW  |  75

 

Rameau d'Or Golden Bough 2018, Provence, FR  |  72

 

L'Escarelle Cuvée Palm Rosé 2018, Provence, France  |  70

 

Clos Cibonne Tibouren Rosé 2017, Côtes de Provence, France  |  130

 

 

 

 

REDS

 

Charteris Pinot Noir 2017, Central Otago, NZ  |  110

 

William Downie Pinot Noir 2018, Gippsland, VIC  |  140

 

Tolpuddle Pinot Noir 2018, Coal River Valley, TAS  |  185

 

Juxtaposed Old Vine Grenache 2018, McLaren Vale, SA  |  85

 

Brash Higgins FRNC Cabernet Franc 2018, McLaren Vale, SA  |  80

 

Stoney Vineyard by Domaine A Cabernet Sauvignon 2016, TAS  |  110

 

Rockford Rod& Spur Cabernet/Shiraz 2016, Barossa Valley, SA  |  125

 

Soul Growers Slow Grown Shiraz 2017, Barossa Valley, SA  |  120

 

Colomé Estate Malbec 2017, Salta, Argentina  |  120

 

 

 

 

MAGNUMS

 

NV Moët & Chandon Brut Impréial, Champagne, France  |  370

 

NV Veuve Clicquot Brut, Champagne, France  |  450

 

Petaluma Hanlin Hill Riesling Riesling 2014, Clare Valley, SA  |  200

 

Grosset Springvale Riesling Riesling 2019, Clare Valley, SA  |  250

 

Shaw & Smith Sauvignon Blanc 2019, Adelaide Hills, SA  |  180

 

Shaw & Smith M3 Chardonnay 2018, Adelaide Hills, SA  |  280

 

AIX Rosé 2018 Magnum, Provence, France  |  200

 

Shaw & Smith Shiraz 2016, Adelaide Hills, SA  |  280

 

Torbreck The Steading Grenache/Mataro/Shiraz 2015, Barossa Valley  |  300